相信大家听到这个心都凉了吧，吃素的好处其实很多，可以降低血液胆固醇，血脂和尿酸，减轻肠胃负担，减少毒素的蓄积。植物，尤其是蔬菜含的是维生素，纤维素和水分，所含的碳水化合物，脂肪是很少或者没有的，和尚吃素连心境都变的好呢，这是有科学根据的，不过不是人人都适合吃素，体力工作者，运动员和孩子都不适合!适合吃素的人是居家太太，老年人和“三高”的胖子们。