苦瓜有清热去火的作用，夏天我们常常凉拌苦瓜，热炒苦瓜，为了就是清凉败火。其实苦瓜也是不错的减肥食品，吃苦瓜可以起到消脂的作用，很多减肥成功人士就是通过吃苦瓜来实现愿望的。总吃苦瓜难免会觉得乏味，下面小编分享苦瓜减肥食谱，让你把苦瓜与另外两种食品搭配在一起，助你实现减肥大业。

凉拌番茄+苦瓜荷叶汤

材料：番茄2个、苦瓜1根、荷叶3-5g、少许盐和糖。

制作：把番茄洗净后切片，跟少量糖混合做成凉拌番茄。苦瓜去瓤后切块，与荷叶一同煲汤，待到苦瓜松软即可加入少许盐出锅。这是一道汤和凉拌菜混搭的菜品，可以作为晚餐的代餐食用，担心不够饱腹可以搭配馒头或少许面条。