减肥是女人的常态，现代女性迫于工作压力，饮食无规律，很容易造成身材走样。所以在减肥这个问题上，总有一种不进则退的紧迫感。都市女性的生活节奏已经不允许有太多时间用来运动了，那么饮食减肥理所当然的成了首选减肥方式。那么，吃什么能有效减肥呢?下面小编推荐7款低卡营养两不误的减肥食谱，让你在美味中吃出窈窕好身材。

凉拌苦瓜

材料：苦瓜300g，红椒1个，葱白少许，蒜、盐、白糖、生抽、香油等适量。

做法：

1、用水将苦瓜洗干净，切掉瓜瓢和白色的部分，然后再把它切成细丝。

2、把红椒和葱切成丝，放到清水里浸泡至红椒丝和葱丝变成弯曲。

3、将配料即蒜末、糖、醋、生抽、香油一起放在碗里制成汁，放在一旁待用。

4、将水倒进锅内并烧开，加入一小勺盐，再放入苦瓜焯水1分钟，取出苦瓜后立刻用冷水冲，再控干水。

5、把苦瓜放到盘中，加红椒丝和葱丝，最后把调料汁淋上去就完成了。

tips：

苦瓜有清热去火、缓解燥热的作用，很适合在夏天食用，它的热量很低，每100克中约含有19大卡热量，而且维生素C和钾的含量很高，能够消除水肿，另外，经常食用苦瓜还可以减少体内脂肪、预防糖尿病。苦瓜还具有美容的作用哦，它富含维生素B1和维生素C、矿物质，可以治疗青春痘，滋润皮肤。但要注意哦，苦瓜属于寒凉的食材，所以畏寒怕冷的MM就不能多吃了。