▌薄荷糕

材料：绿豆500克，糯米500克，薄荷叶15克，白糖25克，桂花少许。

做法：

取绿豆500克煮至烂熟，加入切碎的薄荷叶15克、白糖25克和少许桂花做成馅备用，再把糯米500克焖熟，晾凉。然后用糯米饭包馅，用木槌压扁即成。