减肥貌似挺容易的，只要稍加控制饮食，再适当活动，很短的时间内就可以看到效果。可是大家都会经历这样的苦恼：一旦瘦身计划停顿，减掉的赘肉很快就会跑回来，有什么办法可以让瘦身效果一直保持下去不让赘肉反弹呢?

该研究，将40名先前参加十二个月减重计画，且成功减重的受试者分为两组，两组皆每天记录当天体重、走了几步路与吃了几份蔬果，其中一组额外加上餐前喝一杯500cc的开水，并记录饮水量。