一口闷,不如慢慢品
普洱茶的特点在于“慢饮”,从洗、煮、滤、泡到最后入口,都是一种慢的艺术。美国人形容就像“品红酒”,你需要慢慢来,而不是中国式的“一口闷”。将普洱放入茶碗中,用热开水洗2-3分钟,以防茶块上有不洁物,切忌泡太久。如果喝第二泡,每杯大概3-5克茶叶,倒入沸水盖上盖泡5分钟后可用。专家认为,每天最好喝3-4杯普洱,时间最好是在午餐和晚餐之后,因为这两顿正餐正是饱和脂肪大量侵入你体内的时候。
针对减肥,普洱茶真的比乌龙更有效吗?许多专家认为,普洱茶堪称茶品中最瘦身的一款,当然它的价格也偏高。不过,目前并没有实际的研究成果来支撑普洱瘦身的原理,科学家只是确定普洱有加速新陈代谢,降低营养吸收的功能,它所包含的多酚能够阻止身体吸收脂肪——就是我们常说的“刮油”。
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