▌烹调中没有控制油脂和糖盐
油脂和精制糖都是植物性来源,所以它们出现在大多数减肥食谱中。正在减肥的MM都喜欢吃清淡的东西,而这些清淡的食物里往往就会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调食物。比如,经常吃含有油脂的酥点、酥饼、炒饭和炒面,在炒蔬菜的时候喜欢加入大量的油脂、盐。调饮料时加入大量的糖。
另外很多人有一个严重的错误的 观点,以为多食用荤油很容易让人肥胖,而素油吃多少都不会变胖。殊不知,植物油、白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、加速人变胖。
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