每到冬天，路过烤红薯的摊子都会走不动路，不由自主地掏出零钱买上一两块，边吃边走，甜在嘴里，暖在心上。其实红薯也是一种不错的减肥食品，它虽然口感甘甜，但其实热量不高，而且饱腹感很强，可以作为减肥餐待选食物哦。

4 咸味甘薯饭

材料：红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤：

1、红薯洗净、切成块状，沥干水份。

2、在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐。

3、再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。