三、杨梅果冻

杨梅具有生津止渴的作用，而且还能促进我们的消化和吸收功能，它的热量非常低，但营养价值很高，是一种非常好的减肥水果。杨梅果冻酸酸甜甜，做成果冻来当日常的小零食非常不错。首先把杨梅洗净去核，倒入锅中加入适量的清水和冰糖熬煮成杨梅汁，明胶在水中浸泡几分钟。接着把明胶捞出沥干，放入杨梅汁中。待其融化后放入冰箱待其变成冰凉爽口的果冻。