小葱拌豆腐

材料：豆腐块300克，辣椒油，葱油，水发木耳50克，黄瓜100克。

做法

1、豆腐放进沸水中烫一下，然后切成丁，黄瓜往皮洗干净，木耳切丁，用沸水烫。

2、将辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放进碗里做成调味汁。

3、将豆腐放进盘里，黄瓜放在四周，再放木耳，在豆腐上倒上调味汁即可。