茶中含有大量的食用品纤维，而食用品纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧赘肉，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将赘肉充分燃烧并转化为热能的必要物质。