二、海带豆腐汤(1人分146卡)

材料：

豆腐........................3块

水发海带.................100克。

酱油、精盐、味精、葱花、水淀粉各适量

作法：

1.将豆腐切成小方丁，海带切丝待用

2.将汤锅置火上，放入花生油烧热，下入葱花炝锅，烹酱油，放精盐，加入清水、豆腐丁、海带丝

3.待汤开后，加味精，用水淀粉勾稀芡，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。