西兰花

西兰花是能够帮助体内解毒的食物，叶子边缘呈波状，茎上长满小颗粒组成花状，其中所含的萝卜硫素，能够帮助身体分泌一种可以加快脂肪代谢的酶类物质，对健康和瘦身都是非常好的，一般的超市都有卖。

食用方法：把西兰花切好，加进柠檬片和辣椒片一起抄起来，这是最好的吃法，也可以搭配意大利香肠就这样生着吃，和西葫芦一起在开水里煮一下，加进橄榄油、薄荷、柠檬汁和松子搅拌做成沙拉。