减少沙茶用量

沾料的热量其实也很高，有的人调沙茶酱时还会放很多砂糖，对体重也是一大威胁哦!可以得话只用一点，或是改用岩盐还可以提生火锅料原本的风味。

日本的醋酱油也很推荐

可以拿来减肥的火锅

水煮锅

涮涮锅

汤豆腐

泡菜锅

西红柿火锅

因为是减肥用，当然要推荐健康取向的火锅咯

泡菜火锅则是因为有辣椒的辣椒素可以帮助燃烧脂肪!

不适合减肥的火锅则是『寿喜烧』。使用大量牛肉跟砂糖的寿喜烧含有很高的热量。