1、番茄苹果包心菜汁
材料:番茄2个、苹果1个、包心菜100克、蜂蜜少许。
做法:
①将番茄、苹果洗净切块,将包心菜洗净、切块。
②将所以材料一起放进榨汁机中,加入250c.c.的开水榨汁,然后加入适量的蜂蜜即可。
2、番茄芹菜瘦身汤
材料:猪瘦肉250克、番茄250克、芹菜250克。盐、味精、生姜各适量。
做法:
①瘦猪肉洗净切片,焯水待用。
②水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用大火煮10分钟,再转文火煮90分钟,加入盐和味精即可食用。
3、牛奶番茄
材料:鲜牛奶200克、番茄2个、鸡蛋3个。淀粉、细盐适量、胡椒粉、绿菜叶、油、白糖、味精各少许。
做法:
①将番茄洗净,切成月牙块;淀粉用鲜牛奶调成汁;鸡蛋煎成荷包蛋,待用。
②锅内放油少许,油热后放入切好的番茄,翻炒几下,加细盐适量,随后把调好的奶汁倒入锅内,搅匀。
③将荷包蛋摊在锅里,加少许白糖、胡椒粉,用小火炖3分钟,再加味精少许,翻炒一下,出锅装盆。
④用新鲜的绿色蔬菜叶少许,切碎撒在盘上,点缀一下即可。
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