四、黄瓜粥

材料：大米、黄瓜、盐和生姜。

做法：

1.首先把黄瓜去皮去心，然后洗净并切片。

2.将生姜切成丝备用。

3.把大米淘洗干净后放进锅里并加入适量的清水，再把备用的姜丝倒进，开火烧。

4.等烧开后放进黄瓜，继续煮，直到米变成汤稠。

5.在起锅前放盐调味即可。