因此我们应该摄入的是适当的优质蛋白质。到底,什么是优质蛋白质?有完整必须胺基酸、高消化率、且容易被人体顺利吸收,就是优质蛋白质。
优质蛋白质能够增加饱足感,且蛋白质在肠胃的消化慢,所以在胃裡的时间会更长,可以让饱足感延长,相对来说,就会减少蛋白质的摄取。
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