3：选择以低脂蔬菜为主的菜色

BMAL1(体内的一种蛋白质)分泌旺盛的时间，身体最容易囤积脂肪，所以选择低脂的食物为佳。如果在便利商店解决晚餐，与其选择有汉堡排、油炸物菜色的便当，不如改吃烤鱼、炖物为主的和风便当或荞麦面。

另外，蔬菜、菇类、海藻类等富含食物纤维，能有效抑制脂肪吸收。海藻沙拉、香菇海带汤等容易有饱腹感，是很不错的选择。

4：注意进食顺序

依照蔬菜、主餐、碳水化合物的顺序进食，就能抑制脂肪吸收。先吃蔬菜等食物纤维类，能防止血糖急速上升，进而让脂防难以吸收。

重点：先吃蔬菜，碳水化合物最后再吃。