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加班族该如何吃夜宵不发胖(2)

来源:维度女性网  |  2014-01-17 14:43   |   精彩专题

加班族该如何吃夜宵不发胖

  需要干通宵,宵夜就要很健康

  但还有一种情况就是你今天悲摧了,需要通宵开工,除了凑合着来的晚饭,还需要一顿宵夜才能让人清醒且不肌肠辘辘地完成工作,然后踏着隐约的黎明前的星光回家睡觉。

  此时,如果进食时间已经是晚餐后超过4至6个小时,这时基本上属于空腹状态,需要全面营养的配合,但与晚餐不同的是,并不提倡有大量水果或者干脆拿水果蔬菜来充饥,因为生食会让胃凉,胃在夜间休息时最需要温暖,太冷只会引起多梦和不适。

  而在全面营养中,主食类应该占10-20%,这由你的饮食习惯而定,无论你平常主食吃得多还是少,在宵夜中它都会成为最重要的能量,供养大脑的休息。而后煮熟的蔬菜和精肉占主要比例,为的是产生饱腹感,但不摄入过多淀粉,防止积存发胖。

  若说最推荐的,当属烫粥类,暖胃易饱,还不会营养过剩,这也是喜欢夜蒲的南方人多年来的习惯。若是煲烫,配上一点儿精致的小点心,已经足以。

 

  强化营养摄入,弥补身体损失

  最后,我们还要强化营养摄入来弥补晚睡的危害。在我们的生物钟里,人休息的最佳时段是夜间十一点至凌晨三点,在这个过程中,身体各个器官开始顺序地自我修复和吐故纳新,以延缓人的衰老和维持新陈代谢功能正常。但这种修复只可在睡眠中进行,如果是清醒的话则不会启动。因此当你通宵达旦时,就要想办法弥补这种损失。除了补觉,适当的营养品有助于帮肌体保持平衡,更代谢掉因熬夜而加速的氧化反应,尽量减少身体的损失。

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