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元宵佳节吃汤圆这样吃不长肉(3)

来源:维度女性网  |  2014-02-14 11:50   |   精彩专题

元宵佳节吃汤圆这样吃不长肉

巧克力馅营养价值低

建议4:优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

馅料中也有些好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最 低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料,所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆,油脂更多,可取之处很少。

元宵比汤圆更难消化

建议5:如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。

元宵和汤圆略有不同,元宵用干粉滚制而成,馅较小,粉较多,煮出来很实在,又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成,通常馅较大,煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化,就淀粉消化角度来说,元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说,汤圆更麻烦一些。

看完小编为了收罗的这些吃汤圆的小建议,有没有觉得很受用呢?想要告别肥胖,不再当个胖妞就赶紧跟着学起来吧!

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