Tips：可以根据口味加入适量蔬菜，白豆不可放太多，避免胀气不消化。

专家解析：白豆营养丰富，蛋白质、矿物质和维生素等含量都很高。常食白豆，可加速肌肤新陈代谢。其中的皂甙类物质能促进脂肪代谢，是减肥者的理想食品之一。番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。