除了水果减肥，蔬菜减肥其实还有很多减肥的好办法。不过可不要把节食当做减肥的好方法哦，这个可是不正确的减肥方式，相信很多聪明的MM都不会使用这种愚蠢的减肥方式吧。在冬季，食用用粗粮也是一种很好的减肥食物，粗粮不仅能分解脂肪，还能有效的阻碍营养吸收。是冬季减肥的好帮手哦，冬季减肥可不能少了它哟。

一、吃粗粮为什么能瘦身

吃粗粮能瘦身

粗粮又称膳食纤维，拥有强大的清肠能力，膳食纤维在吸收水分的 同时，还会吸附许多营养物质，阻碍营养吸收。此外，膳食纤维中不能 被消化的物质，往往是厌氧微生物大量繁殖所需要，肠道内大量细菌的 增殖可以刺激肠道蠕动，减少肠道对营养物质的消化吸收能力。

膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的 吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。