6、切换到地中海饮食
“地中海饮食”是指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,其次才是谷类,并且烹饪时要用植物油(含不饱合脂肪酸)来代替动物油(含饱合脂肪酸),尤其提倡用橄榄油。
开始习惯地中海饮食的方式,越早改变越好。为什么?地中海人是地球上最苗条、寿命最长以及患慢性疾病率最低的人,而这些都跟他们的健康饮食有着非常紧密的联系。
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