夏日，不知道吃什么减肥，那就自己动手DIY水果沙律吧！

水果沙律无非是自己喜欢吃的水果切丁切块，然后用卡夫酱拌一拌，可看似简单，也有不少人却做得稀里哗啦，水果沙律做得像水果汤的。

水果沙律要做得像样，做得好吃，其实还是有点窍门的。

首先，水果要选取具有一定硬度和脆度的，比如苹果、木瓜、菠萝等，比较软的、水分足的就不适合，比如西瓜；水果还要有个搭配，比如用苹果或木瓜做主料，再用几种水果做配料，比如红樱桃、奇异果，起到一个丰富色彩的作用。