鸡蛋

蛋白质含量总冠军！

食物疗效：改善体质，保护脑血管，减少胆固醇伤害

推荐菜单：茶叶蛋，青菜蛋花汤，三丝卷

鸡蛋当中的蛋白质吸收率颇高，是每天忙乱吃的食物之一。一只蛋纸头含有12克的蛋白质，是蛋白质含量百分之百的完全食品，而且鸡蛋里的脂肪易于乳化和消化吸收，最适合当作病人食物。