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正确饮食观 越吃越苗条(3)

来源:未知  |  2011-06-29 12:57   |   精彩专题


正确饮食观 越吃越苗条水果吃多了也容易长胖

1、即使是适合瘦身的水果,也不能吃得过多。

有人觉得水果不会让人长胖,因此吃得很多。虽然水果确实对健康有利,而且味道也好,但并非对瘦身有效。吃掉一个柚子(约400g),相当于吃下1/2碗饭。一个中等大小的苹果也是如此。

另外,6个(120g)中等大小的草莓所含有的热量约为40kcal,相当于1/4碗饭,如果再加上1匙糖或配以100ml牛奶吃下去,可以使热量达到140kcal。再加上,水果中含有的糖分是葡萄糖、果糖等非常易于吸收的糖质,因此,如果饭后立即吃下去,几乎可以与前面所吃的饭或面包同时被吸收,或先于饭或面包被吸收。

如此一来,血液中的葡萄糖浓度会变高,导致胰岛素分泌过多,从而使在食物中摄取的脂肪转化成脂肪细胞。 也就是说容易长胖。

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