c.习惯吃重咸的食物,建议你,改用醋、柠檬、番茄等来调味,可使食物增添味道,却不增加盐分。另外,柴鱼片、香菜、香菇、海带等可增加食物甘味;米酒、洋葱、八角、姜、蒜等辛香料或气味较浓的食物,都可取代盐巴或酱油来调味。
烹饪尽量采烤、炖、蒸,能显出原来食物的鲜美,不必再放过多的调味料。
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