南瓜汤
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(1)小南瓜1/4个,大洋葱1颗,各切成0.2—0.3公分的薄片。
(2)用刚好可盖住(1)的水煮20分钟,待南瓜煮烂后用汤匙压碎。
(3)加入高汤及奶水(用2—3大匙的脱脂牛奶加半杯水),最后洒点胡椒和肉桂粉。
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