脂肪有好坏之分,好脂肪对于人体来说是相当重要的,不仅提供热量,而且还能为你提供必要的脂肪酸,可是坏的脂肪才是真正导致你肥起来的原因,所以,咱们要警惕坏脂肪,然后多多摄入好脂肪,这样不仅不肥,还很水嫩呢!
“好”脂肪在哪里?
我们大多数人都缺乏真正的好脂肪,也就是Ω-3和Ω-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。那么,这些好脂肪要去哪里找呢?答案就是——鱼(特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等)和种子(如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)。但是,大多数人都没办法通过食用鱼和种子获得足够的好脂肪,那么,种子油便是你最方便的选则。橄榄油、葵花籽油、玉米油、大豆油等食用油都是很好的“好”脂肪来源。
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