每个人减肥都希望是在欢乐的气氛中燃烧脂肪，但是能不能减肥见效就不能确定了，想要吃大餐必然就会使减肥陷入尴尬期，减肥很久了却因为一顿大餐而付之东流。有没有能吃饱又不会毁掉减肥计划的方法呢?下面小编来为你介绍。

绿豆芽经典减肥菜

原料：泡发蜇皮250克，绿豆芽500克，胡萝卜200克，香菜200克，盐、料酒、花生油、葱花适量。

制作：将泡发蜇皮洗净切长丝，捞出备用，绿豆芽去头尾洗净备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，放入绿豆芽、胡萝卜、海蜇丝、香菜段翻炒，至绿豆芽、胡萝卜变软，加盐、味精、料酒，翻匀出锅即可。