伴随着天气越来越冷，有很多人都喜用食物来增加营养，滋补身体，来抵抗寒冷的侵袭。下面小编就要为大家介绍的就是素食秋冬进补的宝贝，它们价格虽然便宜，但在营养上却毫不逊色于动物的肉类，快来看看吧。

3、包心菜：增强抵抗力

包心菜增强抵抗力

营养分析：其维生素C的含量是西红柿的3。5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。