想要减肥瘦身，你不能忽视饮食在中间所起到的作用，那么，在减肥期间选择什么样的饮食才能达到良好的瘦身效果呢?下面就来跟小编看看这几种粗粮食谱吧，让它来帮助大家严格控制每一餐的食物热量，达到良好的瘦身减肥目的。

5、荞麦面条增加饱腹感

荞麦面是一种灰黑的面粉，但是别看它其貌不扬，膳食纤维却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法，不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高，所以在减肥的时候吃荞麦面可以大大的增加饱腹感哦。

荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌，做的时候一定要泡得时间长一些，直到泡软，口感更好，也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻，而肉末最好采用羊肉末，羊肉温暖养胃，和荞麦是很好的搭配。