眼看着春天渐渐过去，初夏即将到来啦!想把那一柜子美美的短裤短裙收腰装都自信地穿出来么?这就需要赶紧地把身材修一下，皮肤也好好保养一下啦。下面介绍几款初夏瘦身美肤菜，让你美丽清爽一夏!

西红柿

西红柿的功效有80-90%成来源于茄红素，具有排毒解毒、抑制中性脂肪、恶性胆固醇等减肥效果的同时，超强的抗氧化成分能有效美白、抗老化。西红柿在加热或用油烹调后，其茄红素的分量大大增加，在饮食减肥和美肤中应当多多活用哦!

由于西红柿中的茄红素健康减肥又美容，所以生熟两吃照样厉害。

菠菜

冬菇菠菜减肥汤

材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐。

做法：

1、先把冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再把冬菇切片，菠菜切段。

2、在热锅放点油，爆香姜片，接着放入冬菇及上汤煲开，转为文火再煮15分钟。

3、放入菠菜煮开至熟。最后，放入盐糖调味即成。

这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净，之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲，减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外，菠菜的根不要去掉，因为很多营养都在根部，只要多洗几次，沙就会清洗去的。