李子番茄汤做法：

李子番茄汤

原料：紫李子2个、番茄300g、清汤500g、黄油10g、牛奶100g、罗勒叶几片、盐少许、胡椒粉少许;

步骤：

1、番茄、紫李子一起放入食品料理机，打成泥备用;

2、热锅中放入黄油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，搅拌均匀成糊;

3、再加入清汤拌匀，大火煮开;

4、转文火继续煮5分钟;

5、加盐、胡椒粉调味，再切些紫李子果粒和罗勒碎，加到汤就可以食用了。