老人们常说“秋吃萝卜赛人参”，这里的萝卜指的就是红白萝卜。小时候总以为妈妈这样说是哄着我吃本来不喜欢吃的萝卜，后来长大了才慢慢懂得了其中的道理，原来萝卜还是一种既减肥又滋补的食品呢。萝卜营养丰富，吃法多样，要想让它符合我们的口味，还需要花一点心思呢，下面小编带来几款萝卜食谱，一起来看看吧。

凉拌白萝卜

【白萝卜】盐、白萝卜、醋、白糖

【做法】

1.白萝卜切薄片，撒盐，抹匀，静放20分钟

2.倒掉白萝卜被盐逼出的水份，用清水洗干净萝卜

3.根据个人口味加入盐、糖、醋或辣椒油即可