老人们常说“秋吃萝卜赛人参”，这里的萝卜指的就是红白萝卜。小时候总以为妈妈这样说是哄着我吃本来不喜欢吃的萝卜，后来长大了才慢慢懂得了其中的道理，原来萝卜还是一种既减肥又滋补的食品呢。萝卜营养丰富，吃法多样，要想让它符合我们的口味，还需要花一点心思呢，下面小编带来几款萝卜食谱，一起来看看吧。

秋天气候干燥，萝卜富含纤维素和大量维生素C，有清热生津、滋阴养肺、益精补血的作用。萝卜有减肥的功效，萝卜中的淀粉酶、氧化酶等酶类，有助消化的功能，可促进食物中的淀粉、脂肪分解使之得到充分吸收，