记得很多年前看过一篇减肥心经，里面除了要适当运动外，还用很大篇幅讲了素食对减肥的巨大作用，总结起来就是说，素食要比肉食体重更轻，而且可以为地球节约更多的能源。现在看来，这种说法是不完全正确的，长期素食会给人体带来疾病，要想健康瘦身，必须合理安排自己的饮食结构。

几个月下来，Lily的体重非但没有减下来，又重了几斤。更关键的是，原来精神很好的她，近段时间总是出现头晕、没精神的情况。

检查了下身体，是因为缺铁性贫血，引起了近段时间的头晕、乏力。而体重没有减下来，是因为纯素食饮食期间，Lily经常吃披萨一类的快餐，还总会觉得饿，所以备了不少零食。虽然不吃肉类减少了热量的摄入，但是她吃的不少零食都有较高热量，不知不觉中摄入的热量就多了。