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饮食减肥常识:饮食减肥不等于吃素(4)

来源:Admin5  |  2012-10-16 11:15   |   精彩专题
记得很多年前看过一篇减肥心经,里面除了要适当运动外,还用很大篇幅讲了素食对减肥的巨大作用,总结起来就是说,素食要比肉食体重更轻,而且可以为地球节约更多的能源。现在看来,这种说法是不完全正确的,长期素食会给人体带来疾病,要想健康瘦身,必须合理安排自己的饮食结构。


饮食减肥常识:饮食减肥不等于吃素

长期吃素的人容易贫血

“用纯粹吃素食的方式来控制体重,从营养学的角度来说,我们不主张这样。”营养师表示,长期纯素食饮食会带来一定的营养问题。

与脂肪相比,素食的能量低,也更容易被消化排空,所以只吃素食的人更容易饿,反而会吃得更多,有些甚至又吃一些脂肪含量较高的食物,比如薯片、面包、巧克力等,最终效果并不一定好,甚至造成体重越减越重。

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