沙拉口味清淡，而且通常卡路里都很低，因此被很多年轻人视为减肥佳品。但是由于素食的沙拉，蛋白质的量会有所不足，长期食用下去，难免引起营养不良。那么如何让沙拉兼顾营养与瘦身呢?下面小编推荐3款沙拉减肥食谱，让你在充足营养供给的情况下减轻体重。

作法：

1.鸡胸肉先以鸡蛋、植物油、米酒、盐腌15分钟。

2.再放进烤箱，以250度烤20分钟直至肉熟、香气飘出。

3.鸡肉放凉后切长条、沙拉菜切段、苹果切大块，放入大碗中。

4.淋上芥末酱、蜂蜜、胡椒盐，再撒上腰果即可。