❤ 香煎沙丁鱼卷
热量:216kcal 烹调时间:25min 分量:1人分
材料:
沙丁鱼…1条(140g)、红甜椒…15g、黄甜椒…10g、莴笋…10g、葱…10g、生姜粉…1/2小勺、小麦粉…1小勺、酱油…1小勺、盐…少许、蒜末…少许。
做法:
1. 在沙丁鱼上抹盐。
2. 把葱切碎,和生姜粉、蒜末混合在一起。
3. 在1的沙丁鱼上抹上2,然后卷起来,用牙签固定好,撒上小麦粉。
4. 把红甜椒、黄甜椒、莴笋切成细块。
5. 往平底锅倒入油预热,放入3的沙丁鱼烤至好看的焦黄色,上碟,装点上4的蔬菜。
小编tips
沙丁鱼可以提高钙质的吸收率,富含维他命D。只要配上适量的佐料,就可香飘四溢。加上一些梅干也很好吃哦。
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