单身贵族，每天懒得做饭，三餐都在外面的餐馆解决，或买熟食回家吃。如果你就是这样，那你荣幸地成为了“外食族”一员。外食族们不用做饭，虽然省了不少事，但是不知不觉“肥胖”就会找上门。而且经常在外面吃饭，很容易营养不均衡。“外食族”不想发胖或想减肥，那下面的你就不能错过!

【1】三餐以等比例放大或缩小来进食

以一正方形或圆形的便当盒威力，平均分成四等份，其中必须包含五谷杂粮类、奶蛋鱼肉豆类(奶蛋鱼肉同属一类，豆类指的是黄豆或黑豆)，和两等份的深颜色蔬菜，三餐都要以此比例进食，可分开吃，也可混合搭配使用。

【2】深颜色蔬菜营养价值高

每人每餐都要吃下约两等份比例的蔬菜，而且最好以深颜色的蔬菜为准，例如：绿花椰菜、胡萝卜、秋葵、四季豆等，深颜色的蔬菜远比浅颜色的高丽菜营养价值高，像是便利店近来多出了冷冻的蔬菜，外食族或家庭主妇可作为忙碌时的选购，方便快速料理。

【3】不是低热量就会让你瘦

减重者往往以为少吃或者降低热量就会瘦，如果真的那么单纯就好了，降低热量只会流失胶原蛋白、弹力蛋白，导致面黄肌瘦，减肥还是要在饮食均衡的基础上进行，唯有身体养分充足，才有助体内代谢废物，消除脂肪而非肌肉。