【星期一:梅干酸辣汤(72kcal)】
先喝汤再吃饭,瘦身效果和饱腹感UP!
做酸辣汤的时候,用酸酸的梅干代替醋,但辣油加太多的话卡路里会变高,要多多注意哦。
材料(2人份)
金针菇:半袋
葱:半根
梅干:2个
豆腐:1/4块
盐、胡椒:各少许
生粉:1小勺
鸡蛋:1个
辣油:适量
做法
(1)金针菇切成一半长,葱竖着剖成一半后再切成3~4㎝长短。
(2)锅中加入1又半杯水,再加入撕碎后的梅干,加中火煮沸,加入(1)与用手捏碎的豆腐试试味道放入盐、胡椒。
(3)加适量的水把生粉融化倒入锅中成糊状,加入搅拌过后的鸡蛋,关火,盛入碗中,加入辣油。
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