减肥人士对于吃的问题是特别在意的，肥从口入嘛。控制饮食不等于营养不良，所以要减肥也要保证身体健康。下面小编推荐的6款西兰花减肥食谱，既可以为身体提供足够的营养，还可以达到瘦身目的，确实是一举两得，是减肥的不二选择哦。

2.蛋黄西兰花粥

材料：粳米50g，西兰花50g，蛋黄一个，加清水800ml左右

做法：

1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄压碎。

2、大米洗干净，放入砂锅加水煮成粥。

3、加入蛋黄，最后放西兰花，稍加点盐至煮滚即可。