虽说现在生活好了，可是小编还是不喜欢吃那些返季节蔬菜，总觉得冬天只有吃大白菜才是最安全的。其实白菜也是不错的减肥蔬菜，具有强大的刮油功效呢。下面分享冬季白菜刮油减肥餐，助你快速瘦身哦。

做法：

1、白菜用手撒片，木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝。

2、锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。

3、白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量;

4、放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。