材料
排骨1/2斤、有机芹菜2棵(切粒)、急冻有机粟米粒1碗、红萝卜1/2条(切粒)、梨1个、洋葱1/2个、西红柿1个、蜜枣1粒、姜1片、盐少许
做法
1.煮滚一锅水下姜片,将排骨汆水后盛起。
2.梨切件;西红柿切件。
3.煮滚半煲水放入排骨、粟米、西红柿、红萝卜、洋葱及蜜枣,以大火煮滚,再以细火煮1小时,然后加芹菜及梨再煮5分钟,下盐调味即可。
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