全部吃素没必要
如果你认为只能吃素才可以减肥的话,也不算对。不少人在减肥期间基本吃素,而且为了让这些素菜味道好些,常常多放点油来炒菜,感觉是既饱了口福也不耽搁减肥。
事实上并非如此!蔬菜、水果、五谷等与同等重量的动物性食物比较,确实热量较低。但要知道,只要人体摄入热量低过身体的消耗,脂肪便可以慢慢减掉,这个和是不是素食无关。况且素食中也有不少高热量的,比如炸春卷、素什锦等以多油多糖为主的素菜。尤其是为了让素菜好吃就多放油更是不行,因为油比肉产生的热量还要高,用高油素食来代替瘦肉类,减不了肥。
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