午餐:香焗麦片
材料:麦片2勺、猪肉100克、椰菜1/8个、洋葱半个、胡萝卜半根、丛生口蘑适量、水煮番茄适量、鸡汤素少许、月桂叶1片、盐·胡椒粉少许、水600cc、亚麻仁油1勺。
做法:
① 在锅中倒入麦片、切块的洋葱、胡萝卜、水煮番茄、鸡汤素、月桂叶、胡椒粉和3杯水,盖上盖子稍微煮沸后用小火熬煮20分钟。
② 将猪肉切丝放入锅中,等煮熟后放入切丝的椰菜,用盐和胡椒粉调味,起锅后倒点亚麻仁油即可。
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