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吃货必读:吃对巧克力养生又减肥(7)

来源:维度女性网  |  2013-03-19 15:42   |   精彩专题

巧克力+牛奶=优质钙

牛奶中含有大量钙物质,它与巧克力中的葡萄糖钙相结合后,可形成易被**吸收的乳糖钙和乳酸钙。这两种优质钙在**中的吸收程度远远胜过普通钙 片,加上牛奶中含有大量的液体,它能帮助身体增快新陈代谢水平,促进钙吸收程度。但值得注意的是,市面上常有的巧克力奶并不能达到这种效果。

巧克力+红葡萄酒=止痛

阿司匹林的主要成分是水杨酸,美国科学家近日指出,水杨酸在一种叫黄烷醇的物质的作用下,可发挥更大的功效。专家认为,可可中含有高含量的黄烷 醇,而红葡萄酒中的水杨酸含量又是白葡萄酒的两倍,两者相互作用,可达到比阿司匹林更好的止痛效果,而且不会带来偏头痛、发低烧等抗生素可能引发的副作用。

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