对减肥有一定研究的朋友们你们知道脂肪也有好坏之分吗?在一般认识里，不饱和脂肪被认定为是好脂肪，而饱和脂肪则被列为坏脂肪，饱和脂肪就真的对减肥有害无益吗?今天就来为您解析“饱和OR不饱和脂肪”的区别，传授健康减肥知识。

◇怀疑：摄入饱和脂肪就一定会胖?

美国有个案例，一个名叫萨利的女孩是个苗条的女孩。她买冷冻酸奶吃，而不吃冰淇淋,吃烤鸡而不吃牛排,吃低脂奶酪、低脂饼干。她有高胆固醇家族病史，她自己的胆固醇有点超出健康范围。她认为限制饱和脂肪是明智的。但她的想法变了。她开始吃一些富含饱和脂肪的食物，饮食也不加限制。可是，在最近的一次体检中，她惊讶地发现，她的总胆固醇下降了10点,“坏”的低密度脂蛋白胆固醇也降低了，“好”的高密度脂蛋白是前所未有的最高。而且，她体重没有增加，这怎么可能?