身体内的脂肪如果保持在合理的范围之内，对我们的身体是有好处的。不过如果体内脂肪过多了，那就是我们通常所说的肥胖症!因而减肥瘦身的目的就是为了让脂肪可以减到一个健康的范围，脂肪不能过少，当然也不能过多!

因为大部分时候摄入的脂肪仍然以饱和居多，而不饱和脂肪并不是体内天然存在的，而是前来帮忙的“救兵”，所以我们为了配合他们的工作，要事先消除一些“坏脂肪”，来减轻身体负担，也给好脂肪的工作腾出更多空间。